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不锈钢厨具不正确使用方法有哪些危害?

不锈钢厨具不正确使用方法有哪些危害?

发布日期:2018-11-05 作者: 点击:

       无论是哪一种厨具的不正确使用方法都会危害我们的健康,不锈钢厨具也不例外。当然这种情况只有在不正确的使用方法下才会造成,所以重庆厨房设备厂总结除了四条常见错误使用情况来提醒大家。不锈钢厨具是由铁铬合金掺入微量元素制成的,若使用不当,微量元素在人体中慢慢累积达到某一限度就会危害人体健康。所以消费者在使用不锈钢厨具时应该注意这四点:

不锈钢厨具不正确使用方法有哪些危害?

  1、不能使用不锈钢厨具煎熬中药,因为中药含有生物碱、有机酸,在加热条件下会与安徽不锈钢厨具发生化学反应失去药效,甚至生成毒物。 


       2、不可长时间用不锈钢厨具盛放盐、酱油、热汤等,因为这些食物中含有许多电解质,长时间接触不锈钢会与这些电解质发生电化学反应,使有害金属元素析出。


  3、切勿用强碱性或强氧化性的化学剂洗涤不锈钢厨具,如苏打粉、漂白粉,次氯酸钠,因为这些物质都是电解质,会与不锈钢厨具发生化学反应,产生对人体有害的物质。


  4、不要长时间用不锈钢厨具盛放强酸性食品,如大豆、薯类,以防铬、镍等金属元素溶出。

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关键词:重庆厨房设备厂

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