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食堂设备选用电蒸柜越来越被大家认可，许多厨师在大容量的蒸米饭、馒头、副食时会优先选择电蒸柜，这是为什么呢？燃气蒸柜设备价格较高、设备占用空间面积大、设备维修量大，再一个弱点是，生产的废气排放对环境污染严重，因而在用汽量不大或是频繁开启的蒸柜
发布时间：2018-06-28 点击次数：127
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龙8国long8娱乐官网(13883127075)主营产品有:重庆食堂设备、厨房制冷设备、厨房消毒设备、厨房抽排设备、厨房不锈钢制品、厨房食品机械、厨房清洗设备、不锈钢果皮箱等设备,是一
发布时间：2018-06-27 点击次数：88
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大家都知道，厨房工程中很重要的一个环节就是重庆厨房设备的选择，诚信可靠的厨房工程，选择厨房设备的标准主要体现在设备采购时对产品的评估，评估尽量多方面，按相应评估项的占比分来评估，以免造成不必要的浪费及超出预期。可以通过以下四个方面来作为
发布时间：2018-06-27 点击次数：107
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商用厨房设备的特点是产品种类多、规格、功率、容量等各方面都比家用厨房设备要大很多、价格也比较高，侧重于整体厨房，涉及到金属材质部分已经全部采用不锈钢材质。那么商用厨房工程的设计要点有哪些呢？下面龙8国long8娱乐官网简要介绍一下商用厨
发布时间：2018-06-25 点击次数：106
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现在销售各种厨房设备的公司越来越多，所以厨房设备未来的发展趋势受到了很多人的关注，尤其是现在各种商用厨房设备的需求量开始提升，而且在进行购买挑选的过程中，大家对于这些设备的要求也越来越高，为了能够达到更好的发展趋势，同时可以让自己在这个行业
发布时间：2018-06-21 点击次数：117
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橱柜设计要适合自己，烹饪下厨起来才顺手顺心。而一个合适自己的橱柜，其高度选择十分重要，下面一起来看看橱柜吊柜的高度选择，怎样才算是合适自己的？问：市场上的重庆厨房设备品种繁多，价格不等，如何才能选择我家适合的橱柜？ 答：选择适合的橱柜应
发布时间：2018-06-21 点击次数：91
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随着餐饮业的快速发展，深圳商用厨房设备的类型也在不断的增加。与普通厨房设备相比，高质量的深圳商用厨房设备将规格容量类型多、产品功率种类全等使用优势集为一体。那么如此值得信任的重庆厨房设备，究竟分为哪几类？ 第一类：调理设备
发布时间：2018-06-19 点击次数：97
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据了解，不管是燃气灶热水器，还是微波炉浴霸，厨卫产品都是耗电耗气“大户”，因此节能也是消费者重要考虑的因素，再加上国家与市场的节能环保成为消费者最为关注的性能。低碳厨房已上升为国家的目标战略，整个厨房设备的发展趋势正在向着高端化、节能化
发布时间：2018-06-19 点击次数：112
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西餐厨房的设计和布局，具有很强的专业技术性．其设计水平直接影响西餐厅生产和服务的质量与效率。随着西餐厅的不断成熟壮大．竞争日益激烈．全新的西餐经营模式也随之涌现，厨房设备的更新和现代化程度也越来越高。西餐厨房的生产是西餐经营活动的主体．也是
发布时间：2018-06-11 点击次数：101
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1.节能降耗的原则厨房电耗非常大，因此，节能降耗是主要设计原则之一。厨房用电设备比较多，节能降耗大有空间。一方面应从设计角度降低能耗，另一方面应选用节能设备与节能技术，合理布置灯具位置，选用节能光源。餐饮业的迅速
发布时间：2018-06-11 点击次数：154
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酒店厨房设备不同于家里的厨房设备，酒店厨房环境比家里更潮湿，温度更高，更容易腐蚀，而且人员活动大。所以，酒店的厨房设备一定抗高温，抗腐蚀，耐用，不变形等，那不锈钢设备肯定是首选。下面龙8国long8娱乐官网小编就跟大家说说不锈钢厨房设备的好
发布时间：2018-06-11 点击次数：94
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1、什么是厨房设备自动灭火系统？这与以往的厨房灭火系统有何区别？《建筑设计防火规范》规定：公共建筑中营业面积大于500㎡的餐饮场所，其烹饪操作间的排油烟罩及烹饪部位宜设置自动灭火装置，且应在燃气或燃油管道上设置紧急事故自动切断装置，什么是厨
发布时间：2018-06-11 点击次数：112
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学校在采购厨具设备时不知道应该从何着手，一般情况下需要购买的厨房设备数量、厨具设备价格都会比较大，往往让很多人心里没底，那么学校食堂所需设备有哪些呢？今天让重庆食堂设备的小编来给你介绍一下吧！学校食堂厨房设备分为幼儿园学校食堂厨房设备、小学
发布时间：2018-06-11 点击次数：118
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近几年，随着各企业实力的状大和客户要求的提高，越来越多的工厂餐饮企业在购买厨房设备时都会在价格和质量之间会选择后者。但也有企业为了贪图一时便宜，而选择便宜的厨具，便宜的能买吗？下面重庆厨房设备厂就来讲讲：为什么不能买便宜的。为什么不能买便宜
发布时间：2018-06-11 点击次数：123
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食堂设备是指大机关、企业、学校、部队、医院、建筑工地等单位食堂里面所用到的商用厨房烹调的设备。它主要涉及到一些大型的不锈钢制品厨具设备，大型燃气灶具，大型电器设备，其规模比家庭厨房设备大，强度大，使用频率高，有其特殊性。1.耐用
发布时间：2018-06-11 点击次数：122
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在设计商用厨房时，要遵循把各种工作区域分开、抓住设计重点、确保需要功能、保证操作与通行的方便、留有维修空间和留有变通的余地的设计原则。因此，龙8国long8娱乐官网在进行厨房设计时，特别注重厨房用具安排的合理性，
发布时间：2018-06-11 点击次数：116
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每个家庭厨房的面积、格局不同，使用者的身材、生活习惯也不同，但是在设计重庆厨房设备时，有些原则是要共同遵循的。 原则1 非：操作台采用同样的高度。 现在多数家庭的所有操作台面都采用统一高度，
发布时间：2018-06-11 点击次数：93
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商用厨房设备的安装步骤： 1、商用厨房设备的安装顺序。其规范的装置顺序为：墙、地面基层处置→装置产品检验→装置吊柜→装置底柜→接通调试给、排水→装置配套电器→测试调整→清理。 2、厨
发布时间：2018-06-11 点击次数：107
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厨房设备厂行业经过几十年的发展，已相继经历过“产品战”、“价格战”等阶段，随着市场竞争越来越激烈，厨房设备行业的发展已不再停留在完全产品发展的阶段了。品牌多如牛毛，想要在白热化的竞争中脱颖而出，打造独具特色的品牌文化则显得至关重要。那么厨房
发布时间：2018-06-11 点击次数：119
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购买的不锈钢食堂设备表面出现褐色锈斑（点）的时候，客户大感惊奇：认为“不锈钢是不生锈的，生锈就不是不锈钢了，可能是钢质出现了问题”。其实，这是对不锈钢缺乏了解的一种片面的错误看法。不锈钢在一定的条件
发布时间：2018-06-11 点击次数：104
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重庆厨房设备厂与业主方签订了厨房设备保养计划，每一个月对厨房设备的运行状况进行检查，并做必要的保养维修处理，那么日常保养都进行哪些内容呢？龙8国long8娱乐官网给你举例说明：一、中餐厨房设备1.冰柜冰柜每天保持冰箱得内外部清
发布时间：2018-06-11 点击次数：109
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通常我们所说的酒店厨具就是商用厨具，还有工厂用的厨具也一样同属于商用厨具。这与我们家用厨具会有不同，不仅仅构造不同，同时作用方法也不尽相同。那么今天我们就一起聊聊酒店厨房设备有哪些安全操作注意事项？1、厨房中的气瓶应集中在一起管理，距灯具或
发布时间：2018-06-11 点击次数：97
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在酒店食堂工程项目中，酒店食堂设备位置也是很重要的一环。那么应该怎样才能合理利用空间呢。酒店食堂工程的各种工作区域，如主副食主要加工间和明档、售饭台、粗加工间、库房、冷藏库、运货梯等，要有顺畅的通道，并且尽薰拉近相互的位置距离，缩短运送距离
发布时间：2018-06-09 点击次数：113
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我们常常所说的食堂设备包括烹饪和加热设备，灶具、厨具作为最基本的厨房设备，还有一些消毒器具，通风排烟系统都是属于厨房设备的范畴，这里我们就食堂设备的选购做一些知识性的分享。1、排气罩选择一款高效的厨房排气罩，它的排气
发布时间：2018-06-09 点击次数：121
