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中央厨房一个很大的好处就是可以通过集中规模采购、集约生产来实现菜品的质优价廉,在需求量增大的情况下,采购量增长相当可观。采用巨大的操作间,采购、选菜、切菜、调料等各个环节均有专人负责,半成品和调好的调料一起,用统一的运输方式,赶在指定时间内
发布时间:2019-05-16 点击次数:177
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公共营业场所,相关重庆厨房设备厂在申请安装厨具设备燃气具前,必须具备以下条件:1、公共建筑用燃气的厨房、茶炉房必须具有相当大的空间,并具备足够的换气通风条件,2、布设燃气管道式,不允许与热力管道、自来水管、排水管、电缆同一沟内布设。3、燃气
发布时间:2019-02-21 点击次数:158
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厨房是夏季火灾的高发期,人们在烹饪做饭时,不仅要注意通风换气和及时关火,还要多选择具有防护作用的厨房设备。所以在装修厨房时就应该考到这些降温知识:1、利用中央空调集成吊顶我们在装修厨房的时候,就可以考虑要不要在厨房装上空调或者电风扇达到降温
发布时间:2019-01-14 点击次数:127
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对一个新建厨房来说,厨房设备产品种类繁多,功能不同,型号大小各不相同;再加上品牌、材质、质量的等级差别,所做出的预算有相当大的差别,那么对于预算人员在做厨房设备费用预算时应注意哪些问题,才能避免较大差异和不准确性呢?重庆厨房设备厂大大小小有
发布时间:2019-01-10 点击次数:123
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随着我国经济的逐步增长,人们对物质和精神的需求也在逐步增加。因此对于重庆厨房设备的审美以及品质,整体价值体现也有了新的需求。这就让厨房设备企业卷入了一场长期战争。 密切关注消费需求的变化 因此,在生产与宣传的环节中,还需牢牢定位消费
发布时间:2018-12-20 点击次数:110
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油烟净化器,是现在餐饮企业和工业企业必须安装的油烟和废气净化设备。那么,使用油烟净化器时应注意哪些事项呢?重庆厨房设备厂小编与您分享!1、为保证传输效果,风柜的风量要大于设备需要的预估
发布时间:2018-12-13 点击次数:116
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酒店厨房工程项目中,酒店厨房设备摆放的位置是很重要的一个环节,重庆厨房设备厂建议您合理利用空间。首先,厨房必须选择有足够面积的位置,必须能够让厨房和餐厅大小、经营服务项目相匹配,使厨房区域功能完整。厨房的主、副食库、加工间、卫生间等配属工作
发布时间:2018-12-13 点击次数:122
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在商用厨房中工作的人员,正常情况下在适应环境的同时,还要面对厨房设备所带来的种种问题,让专业重庆厨房设备厂--盛源厨房设备来给大家讲讲:1、噪音:商用厨房设备中燃气灶的烹饪过程中需要鼓风,此时,厨房的噪音达到85-95分贝,员工长期在强大的
发布时间:2018-12-10 点击次数:123
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生活中有很多数不胜数的厨具类型,每种厨具的材料不一样,所以接触到的菜品性质也不一样,有的时候二者碰撞时,会产生一些化学反应,而产物有可能是对我们身体是有害的,因此,在使用厨具时最好是根据菜品的物性来选用,重庆厨房设备厂来给大家详细讲讲厨具的
发布时间:2018-12-10 点击次数:112
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商用厨房设备在经过严格的生产和安装过后,使用方在验收的时候,应该根据哪些准则来确认呢?让专业的重庆厨房设备厂来告诉你。1、厨房设备供应商提供设备出厂检验报告、合格证、装箱单、产品使用说明书等。2、厨房设备到达现场后,供应商应在采购人员在场的
发布时间:2018-11-29 点击次数:131
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现在国家不停的提出要节能要环保,酒店行业也纷纷看好节能环保。重庆厨房设备厂家应看准厨房设备将来的生长趋势,增长新工艺和新技巧等投入到厨房设备中,使厨房设备的研究、制作和利用向全面优化的方向生长。&n
发布时间:2018-11-29 点击次数:142
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国庆假期过去了一个月有余,即将迎来元旦大假,宾馆、餐饮行业也将迎来消费的又一个高峰期,自古以来便是“小心火烛”的重点部位的厨房,重庆厨房设备的使用安全不容忽视,重庆厨房设备厂小编为您介绍酒店厨房的火灾
发布时间:2018-11-19 点击次数:122
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随着人们生活水平的提高,我们越来越注重食品安全问题了。在外面就餐时往往不能做到干净卫生,因此就会避免不了一些人自己选择准备食物做饭。自己做饭的话自然就需要一套厨具了,那么,怎样选购一套厨具呢?选购厨具前应该提前做好哪些准备?下面听重庆厨
发布时间:2018-11-15 点击次数:116
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学校食堂是一个充满能量的地方,每当饥肠辘辘的时候飘出一阵菜香,每当惬意的午后散出的一阵茶香,都会让人倍感满足,干劲十足。对于厨师来说,烹饪出可口美味的佳肴是一件看起来简单但其实并不简单的事情。有句俗话说的好:“巧妇难为无米之炊”,但仅仅只有
发布时间:2018-11-12 点击次数:121
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产品的规范使用,是我们安全的保障,重庆厨房设备厂分享酒店不锈钢厨房设备的使用安全知识:1、厨房灶具旁的墙壁、抽油烟罩等容易污染处应天天清洗,油烟管道至少应每半年清洗一次。2、安装酒店不锈钢厨房设备的厨房内的燃气燃油管
发布时间:2018-11-08 点击次数:144
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我们生活中比较广泛应用的就是重庆厨房设备。那么我们平时在家操作这些厨房设备的时候这些方法是正确的吗?下面重庆厨房设备厂就来给大家介绍介绍错误的操作方法有哪些,如何改正。 一、开水机除垢 错误操作:
发布时间:2018-11-08 点击次数:124
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重庆厨房设备是我们每天烹饪都必须要接触到的物品,一套厨房设备好不好用,不仅仅和厨房设备的材质有关系,还与厨房设备的"易用性"有着很大的关联。我们选择厨房设备的材质一般都会选用不锈钢材质的,因为在重量、耐久度以及易清洁
发布时间:2018-11-05 点击次数:122
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无论是哪一种厨具的不正确使用方法都会危害我们的健康,不锈钢厨具也不例外。当然这种情况只有在不正确的使用方法下才会造成,所以重庆厨房设备厂总结除了四条常见错误使用情况来提醒大家。不锈钢厨具
发布时间:2018-11-05 点击次数:94
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随着饮食设备的不断使用,给城乡饮食市场的繁荣创造了有利条件,不仅减轻了不少厨房工作的劳动强度,还为家务劳动社会化、适应现代社会生活的快节奏提供了前提。重庆厨房设备厂带大家看看怎样正确使用饮食设备。饮食设备的品种不断扩大,不但大中型宾馆、饭店
发布时间:2018-10-18 点击次数:106
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如何消除厨房厨具的异味?重庆厨房设备厂为你支招:1、菜刀上有鱼腥味或葱蒜味,可用盐末擦一下或用凉水冲洗一下,再在火上很快地烤一下,就可消除异味。2、要去掉瓶子里的怪味,可将芥末面加水稀释后的溶掖倒入瓶中,刷洗干净即可。若把这些溶液放在瓶中浸
发布时间:2018-10-15 点击次数:118
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相信很多人都还不知道微波炉还有这些功能:使用微波炉可以蒸、煮、炒、烤、炖,做出许多美味可口的菜肴。今天重庆厨房设备厂就来挨个给你讲解:(1)蒸。蒸是利用蒸汽加热,使经过调味的原料至熟。蒸出来的食物的特点是鲜嫩可口。微波烹饪要使食物达到蒸的效
发布时间:2018-10-11 点击次数:101
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重庆厨房设备厂为大家介绍四种可以降低冰箱噪音的方法:1、使冰箱的背面与墙面成一定的倾角:背面与墙面成1~3度倾角以后,电冰箱的两侧一侧开口大,一侧开口小,呈现喇叭状。大的一侧放出的噪音多,应面对物体,一小的一侧噪音出来少,应面对人的活动区。
发布时间:2018-09-28 点击次数:96
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厨房除了家庭使用的家庭厨房以外,还有商用厨房,酒店、小饭店、学校食堂、企业食堂、餐厅等都属于商务厨房。商用厨房结构一般要比家庭厨房要复杂得多,一般都是由多个不同功能的小型厨房组合而成,所以在设计商用厨房时就比较困难。今天重庆厨房设备厂小编就
发布时间:2018-09-13 点击次数:125
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随着现代化科技不断在厨房中的应用,重庆厨房设备管理工作备受重视。对于我们平时厨房里的一些厨房设备维修及保养措施可能有些人还不是特别了解,下面重庆厨房设备厂为大家介绍重庆厨房设备的维修及保养措施。面点间设备1)和面机、打蛋机、搅拌机、压面机维
发布时间:2018-09-10 点击次数:121
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在酒店厨房工程项目中,酒店厨房设备位置也是很重要的一环。那么应该怎样才能合理利用空间呢。重庆厨房设备厂为大家出点意见,希望对大家有所帮助:首先厨房必须选择有足够面积的位置必须使厨房与餐厅大小、经营服务项目相匹配,使厨房区域功能完整。厨房的主
发布时间:2018-09-06 点击次数:117
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省钱保守计算,相对燃油节约50%的燃料成本,相对燃气节约60%的燃料成本。省钱就等于赚钱。节能商用电磁炉的热效率在90%以上,燃油、燃气热效率仅在20%—45%之间。用电磁炉能省钱,并可为人类节约不可再生资源油、气、煤等。利在当代,功在千秋
发布时间:2018-09-06 点击次数:119
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在家里经常进入厨房的人肯定很了解,厨房是一个很热的地方。家庭式的小型厨房都这样,那大型的呢?答案毋庸置疑。只要一开启炉灶,我们就会感觉到很闷热和辣眼睛。这是燃气和空气接触不良、燃烧不充分造成的,这样不仅会释放出很多有害气体和物质,还会浪费大
发布时间:2018-08-16 点击次数:171
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相信很多家庭都习惯把洗过的碗和碟子摞在一起或者放在橱柜里,其实这样是不利于厨具碗碟的通风干燥的,刚刚洗过的厨具碗碟朝上叠放在一起很容易积水,再加上橱柜密闭、不通风,水分不容易蒸发出去,自然就容易滋生细菌了。&nb
发布时间:2018-08-14 点击次数:127
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俗话说:便宜没好货,好货不便宜,其实这句话虽然粗糙了一点,但是道理也是有的,有些客户为了贪图厨具设备的价格便宜而忽略了其质量,那么重庆盛源厨房设备厂告诉大家为什么太便宜的厨房设备不能买?1、买好品质的给钱那一刻是心疼的!用的时候每天都是快乐
发布时间:2018-08-08 点击次数:175
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厨房设备是指放置在厨房或者供烹饪用的设备、工具的统称。厨房设备通常包括烹饪加热设备、处理加工类设备、消毒和清洗加工类设备、常温和低温储存设备等。通常用的厨房的配套设备包括:通风设备如排烟系统的排烟罩、风管、风柜、处理废气废水的油烟净化器、隔
发布时间:2018-08-06 点击次数:139
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在选择重庆厨房设备厂时,应了解其是否在承接酒店宾馆、员工食堂以及会所、商业写字楼等厨房工程方面具有丰富经验,是否在方案设计以及供水、供电、通风等配套方案设计方面具有成熟的整套流程。&n
发布时间:2018-08-03 点击次数:157
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洗碗间除了承担餐厅厨房用具、餐具的洗涤、消毒处,更多的工作是和洗碗池、自动洗碗机等厨房设备组合负责厨房出品所需各类厨具的洗涤和消毒工作,其运转好坏直接影响到厨房的生产和出品。重庆厨房设备
发布时间:2018-07-30 点击次数:157
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为了保证食物的新鲜,制冷机是必备的重庆厨房设备,其中在厨房最常见的四种制冷机分别是压缩式制冷机、吸收式制冷机、蒸汽喷射式制冷机和半导体制冷器。它们的制冷方式都不一样,也各具千秋,下面就让重庆厨房设备
发布时间:2018-07-23 点击次数:162
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不正确的使用重庆厨房设备会使厨房设备的寿命大大缩短,怎么保养厨房设备是一个很重要的问题,今天,重庆厨房设备厂就为大家讲解一下厨房设备维修保养的方法。一.各种重庆厨房设备的保养计划1.每月检查一次洗碗机的喷嘴,箱体和加热管。保证其自动冲洗
发布时间:2018-07-17 点击次数:134
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在选购厨房设备的时候,消费者可能都会感到一点点迷茫,不知道选哪个设备比较好,哪个设备比较适合自己。今天重庆厨房设备厂就为大家介绍几个厨房设备的质量简单的鉴定方法。第一个是在添置厨房设备时候,选购燃具类产品是应该更
发布时间:2018-07-09 点击次数:107
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龙8国long8娱乐官网(13883127075)主营产品有:重庆食堂设备、厨房制冷设备、厨房消毒设备、厨房抽排设备、厨房不锈钢制品、厨房食品机械、厨房清洗设备、不锈钢果皮箱等设备,是一
发布时间:2018-06-27 点击次数:96
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近几年,随着各企业实力的状大和客户要求的提高,越来越多的工厂餐饮企业在购买厨房设备时都会在价格和质量之间会选择后者。但也有企业为了贪图一时便宜,而选择便宜的厨具,便宜的能买吗?下面重庆厨房设备厂就来讲讲:为什么不能买便宜的。为什么不能买便宜
发布时间:2018-06-11 点击次数:128
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厨房设备厂行业经过几十年的发展,已相继经历过“产品战”、“价格战”等阶段,随着市场竞争越来越激烈,厨房设备行业的发展已不再停留在完全产品发展的阶段了。品牌多如牛毛,想要在白热化的竞争中脱颖而出,打造独具特色的品牌文化则显得至关重要。那么厨房
发布时间:2018-06-11 点击次数:128
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重庆厨房设备厂与业主方签订了厨房设备保养计划,每一个月对厨房设备的运行状况进行检查,并做必要的保养维修处理,那么日常保养都进行哪些内容呢?龙8国long8娱乐官网给你举例说明:一、中餐厨房设备1.冰柜冰柜每天保持冰箱得内外部清
发布时间:2018-06-11 点击次数:116
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每家都会用到厨房设备,作为日常生活的必须品,一个舒适美观、质量上乘的厨房设备不仅能够美化卫浴空间,还可以省去人们不少厨房设备维修的烦恼。今天重庆厨房设备厂小编就为大家介绍一下选购厨房设备的小窍门,希
发布时间:2018-06-09 点击次数:108
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如今都提倡节能环保,节能灶具也在不经意间走进人们的生活,重庆厨房设备厂可是市面上的节能灶具让人眼花缭乱,用户也不知如何分辨它的真假以及优劣,那么如何辨别节能灶具的优劣呢?龙8国long8娱乐官网提供几个参考方法:1、节能率:节能率是很多客户
发布时间:2018-06-09 点击次数:120
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无论是专业的餐饮单位还是个人家庭,重庆厨房设备都成为必不可少的一部分,不过在采购的时候也应该注意,只有能够遵守相关的标准后,这样使用过程中才能够更加方便。特别是在具体设备的功能问题也非常重要,希望在采购过程中都能够综合分析各个部分的知识,得
发布时间:2018-06-09 点击次数:113
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现在我们应用很广泛的酒店重庆厨房设备都是经过一层层严格把关才出厂的,其中对它的焊接就是较为重要的一项工作。今天重庆厨房设备厂小编要为大家介绍的就是关于酒店重庆厨房设备的焊接工作。&nb
发布时间:2018-06-09 点击次数:108